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L’Agrosite Pau Montardon 

LE LYCEE DE MONTARDON (64) FINALISE SON NOUVEAU POLE LAITIER


12/06/2014

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LE LYCEE DE MONTARDON (64) FINALISE SON NOUVEAU POLE LAITIER

  

 Le Conseil régional a investi 500.000 € dans le nouveau pôle laitier Pau-Montardon. Technologie et développement durable sont à l'ordre du jour.
Le programme répond parfaitement aux orientations régionales de l'Aquitaine. Il eut donc été étonnant que le Président du conseil régional, Alain Rousset, ne vienne pas observer ce qu’est une structure pilote en matière de production laitière. «Cette réponse est d’une part, en matière d’environnement, une vitrine régionale et, d’autre part un lien essentiel avec la profession grâce à une démarche d’expérimentation en bovins lait conduite par l’ARPEB (Association régionale pour l’expérimentation bovine)», résumait l’élu. La région Aquitaine ne s’y est pas trompé en subventionnant cette modernisation à hauteur de 500.000 € soit 290.000 € pour la première tranche (pour un coût prévisionnel de 411.000 € HT) et 210.000 € pour la seconde (pour un coût prévisionnel de 365.000 €). «En fait, commentait le responsable régional, notre conseil a financé ce pôle laitier dans la restructuration complète des installations et dans la création d’un accès pédagogique».
Réalisations «high-tech»
Démarche AREA (Agriculture respectueuse de l’environnement), partenariat avec l’ADEME (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie), objectif afin d’obtenir le label HQE (Haute qualité environnementale), autant de défis auxquels les institutions ont choisi de se mêler, avec les jeunes, pour la création d’un site unique en son genre. Une vitrine «high-tech». Le résultat est évident, en particulier dans l’aménagement des bâtiments de vaches laitières. Pensez-donc! Une salle de traite avec roto (robot de traite autonome de 19 postes), laiterie fonctionnelle, local technique avec centralisation de gestion d’eau, récupérateur de chaleur associé avec un système de pré-refroidissement du lait, voilà de quoi attirer toutes les perspectives des futurs agriculteurs. Ceci d’autant plus qu’un robot mécanique pour le nettoyage des aires d’exercices, un éclairage par lanterneaux translucides afin de limiter les impacts de chaleurs sur les animaux viennent compléter le dispositif.
Philippe Delvallée




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